O que era pra ser o início de uma recuperação no setor de bares e restaurantes, em Santa Catarina não se concretizou. De acordo com pesquisa da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes, 68% dos empresários catarinenses avaliaram a temporada como inferior ou igual à passada.
Raphael Dabdab, presidente da entidade no estado, explica que a crise econômica tem reduzido o poder de compra dos turistas. Segundo ele a diminuição no fluxo de clientes acontece pelo segundo ano consecutivo.
Se por um lado os indicadores econômicos ficaram abaixo do esperado, por outro o segmento tem motivo para se orgulhar. Um levantamento realizado em parceria com uma startup revelou que o quase 88% das avaliações em redes sociais consideraram o setor muito positivo.
Levando em conta as avaliações positivas e as melhorias na infraestrutura do estado, Raphael Dabdab, acredita que é possível esperar uma boa temporada em 2021.
